Kokoške su napravile skok sa farmi i torova u više od jednog doma, cijenjene kao životinje za pratnju zbog svoje velike osjetljivosti i posebnog karaktera. Među brojnim rasama pilića koje postoje širom svijeta, piletina Araucana ili piletina Mapuche jedna je od najcjenjenijih zbog svojih osebujnih karakteristika.
Ova kokoš, kontroverznog porekla, veoma je posebna, kako po svojoj istoriji tako i po svojim osobenostima, među kojima nalazimo boju jaja koja su zaista jedinstvena. Želite li otkriti sve o kokoši Araucana? Ostanite s nama i saznat ćete zahvaljujući ovom članku na našoj stranici.
Porijeklo kokoši Araucana ili Mapuche
Araucana ili Mapuche kokoš je dobila ime po plemenima koja su naseljavala sadašnje teritorije Čilea i Argentine Ova plemena, Indijanci Mapuche, uzgajao je ove kokoši zbog njihove velike nutritivne vrijednosti i, također, zbog zdravstvenih prednosti koje su im se popularno pripisivale. Predviđeno je da potiču od mješavine kokoši quetro rase sa kolonkama, obje tipične za tu teritoriju.
Iako postojanje ovih ptica nije zabeleženo ni u jednom dokumentu pre 1500. godine nove ere, čvrsto se veruje da su one već bile prisutne na pomenutim teritorijama od davnina pre- Kolumbijski Stoga je Araucanian pasmina pilića zaista drevna.
Uprkos tome što su rasa sa dugom istorijom, ove kokoši su stigle u Evropu i Sjedinjene Američke Države sve do druge decenije 20. veka, kada su postale veoma popularne zbog posebne prirode svojih jaja.
Stanište kokoši Araucana ili Mapuche
Araucanian piletina počela je naseljavati samo one teritorije na kojima su živjeli Indijanci Mapuche, što je uključivalo različite regije Čilea i Argentine. Kasnije su Araukanci stigli i do drugih delova sveta, poput Evrope ili Sjedinjenih Država, iako se to nije dogodilo sve do pre manje od jednog veka, što u poređenju sa njihovom dugom istorijom nije dugo.
Araucana pilići su veoma nezavisni, tako da moraju da uživaju u određenoj količini slobode da bi bili srećni. To implicira da imaju dovoljno veliko zemljište ili prostor za kretanje, da mogu inkubirati svoja jaja i mirno pasu. Tipični su za ruralna područja, polja i farme
Osim toga, postoje divlje populacije pilića Mapuche, koje se nalaze u područjima južnog Čilea, kao i na ostrvu Uskrsa, zato ih zovu i kokoši od uskršnjih jaja.
Karakteristike kokoši Araucana ili Mapuche
Kokoš Araucana ili kokoš Mapuche je mala do srednja ptica, sa prosječnom tjelesnom težinom od približno 2,2 kilograma kod kokoši i oko 2,7 kilograma u pijetla. Postoje značajne razlike između primjeraka, iako nikada ne bi trebale biti velike. Osim toga, ovim kokošima nedostaje rep, nešto zbog prisustva u njihovom genomu neštetnog gena koji uzrokuje ovu posebnost, a imaju duže perje u predjelu brade i/ili ušiju, tako da predstavljaju neku vrstu bradu i minđuše
Postoje različite varite Araucana piletine, kao što je crna, crvena ili bijela Araucana. Boja kokoši Mapuche ovisi o njenoj genetici, miješajući boje i vrlo često stvarajući šarene ili obojene šare. Iz tog razloga, uobičajeno je vidjeti crvene kokoši Mapuche, na primjer, sa crnim mrljama.
Razlike između araukanskog pijetla i kokoši
I pijetao i kokoš Araucana mogu predstaviti prethodno opisane šare boja. Razlike između njih leže u veličini, pri čemu su najveći mužjaci, i u grebenu. Kao i kod većine pasmina pilića, pijetao ima izraženiji češalj od kokoške.
Jaja kokoške Araucanian
Uprkos gore navedenom, najneobičnija karakteristika kokoši Araucanian i možda najrelevantnija kada je u pitanju prepoznavanje je saznanje da su njena jaja jedinstvena. Ova jaja su posebna jer imaju prilično netipičnu boju, jer su obično plava zahvaljujući pigmentu zvanom biliverdin.
Boja jaja može značajno varirati čak i od jedne kvačice do druge iste kokoši, jer ne zavisi samo od genetike, već i od meteoroloških i nutritivnih faktora, između mnogih drugih. Na ovaj način mogu se pojaviti jaja zelenkasta, svijetloplava ili zelena U svim slučajevima moraju biti srednje veličine. Upravo zbog boje jaja ova kokoš je poznata i kao kokoš koja nosi plava jaja.
Da li plava jaja imaju više svojstava?
Iako postoji mit da su nutritivno plava jaja korisnija, to su samo to, mit, jer jedino po čemu se ova jaja razlikuju od bijelih ili smeđih je to što je žumanjak proporcionalno veći i tvrđe, kao i egzotičniju školjku. Osim tih detalja, koji nisu nutritivno relevantni, svojstva jednog i drugog su potpuno ista
Hranjenje kokoši Araucana ili Mapuche
Araucanian kokoš predstavlja svejednu ishranu, konzumirajući obe namirnice biljnog porekla kao što su žitarice ili semenke, povrće, voće, trava i trava, ili insekti, člankonošci i vrlo mali kralježnjaci.
Divlje kokoške često pasu, kljucaju i grebu zemlju da bi se hranili žitaricama ili insektima. Ako su u torovima ili farmi, bitno je osigurati da im hrana bude uravnotežena i kvalitetna. Mnogi farmeri griješe što ih hrane samo žitaricama, što im ostavlja značajan nedostatak proteina, jer su im potrebni oni proteini koji se inače dobivaju od insekata i drugih.
Reprodukcija kokoši Araucana ili Mapuche
Araucanian kokoši predstavljaju seksualnu reprodukciju, to jest, da bi došlo do oplodnje, mora postojati kopulacija između pijetla i ženke piletina. Samo na taj način će jaja biti plodna, inače unutra neće biti embrija i iz jaja koja je snela kokoš Araucana neće se izleći pile.
Kao što smo već spomenuli, jaja ovih kokošaka imaju jedinstvenu boju, nijedna druga kokoš nema jaja koja su ista. Plava boja jaja kokoši Araucana nastaje zbog prisustva enzima koji se luči u jajovodu (kanalu u kojem se jaja snesu unutar kokoši prije nošenja), zbog čega se hemoglobin okreće u biliverdin, pigment koji se prenosi na ljusku, dajući joj tu plavu boju.
Zanimljiva je činjenica da što više kokoš nosilja ponese u kratkom vremenskom periodu, to će manje biliverdina biti u njenim jajima, pa će njihova ljuska biti bleđe boje od one kokoške koje su manje nosile. Na ovaj način, imati kokoš Araucana kako bi je podvrgavala vrlo uzastopnim nesenjima kako bi dobila svoja neobična plava jaja nije ni prava stvar za nju ni najbolja opcija, jer će efekat biti upravo suprotan.
Briga za kokoš Araucana ili Mapuche
Ako imate kokoši araucan, bilo kao farmsku životinju ili kao kućnog ljubimca, morate imati na umu da ove životinje imaju posebne zahtjeve. Tačno je da se njihove potrebe ne razlikuju od potreba ostalih pilića, osim što im treba nešto više prostora nego drugim rasama. Ovaj prostor mora imati vanjski prostor, gdje se mogu provjetravati i sunčati, mora imati hranilice, pojilice i mjesto za polaganje jaja, inkubaciju i spavanje.
Isto tako, zanimljivo je da imaju prostor sa pijeskom ili blatom, jer ih koriste za kupanje u pesku i tako čiste njihovo perje i održavanje u dobrom stanju. Ove kupke su tipične za druge životinje, kao što su činčile.
Što se tiče ishrane kokoši Araucana, kao što smo rekli u prethodnim poglavljima, ona mora biti uravnotežena, da sadrži veliku količinu povrća, na osnovu konzumiranja trave, svježa trava, voće i povrće, u kombinaciji sa konzumacijom izvora životinjskih proteina kao što su insekti ili zglavkari. Ovo hranjenje mora biti praćeno dobrom hidratacijom, od vitalnog je značaja da imaju na raspolaganju česme sa svježom i čistom vodom.
Zdravlje kokoši Araucana ili Mapuche
Kokoš Araucana nema mnogo urođenih anomalija, iako postoji bolest koja godinama prijeti kokošima Mapuche. Ovu bolest uzrokuje dominantni gen, gen koji određuje prisustvo minđuša u ušima žena Araucana. Problem nastaje ako se ukrste dvije kokoši sa ovim genom, jer u tim slučajevima posjedovanje dvije kopije gena uzrokuje gotovo 100% smrtnost embriona prije izleganja, što je brutalno smrtonosno.
Jedini način da se spriječi širenje ovog stanja je samo ukrštanje kokoši bez minđuša ili onih sa i jedne bez minđuša, budući da one sa minđušama već imaju dominantan gen, što može dovesti do smrt svih pilića ako se ukrste dvoje sa minđušama.
Osim toga, mora se uzeti u obzir da se primjerci koji imaju zaliske moraju povremeno rezati, inače mogu sakriti oči ili čak ući unutra, uzrokujućioko stanja kao što je konjuktivitis.
